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CMC粘度法檢測纖維素酶活力技術(shù)探討

來源:中國印染網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2012年12月25日

注:測定日期代表取樣時(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量,和當(dāng)時(shí)價(jià)格。

1.4活力的促進(jìn)與抑制

1995.9.29測定

1.4.1 促

注:磷酸鈣溶液配制:磷酸(85%)5份,無水氯化鈣5份,醋酸鈉4份,加水至25份。

1.4.2 部分染化藥劑對(duì)活力的影響

下表高錳酸鉀為0.1g/L其他藥劑用量為0.5g/L

2.有關(guān)織物酶處理反應(yīng)機(jī)理的幾個(gè)問題

2.1 問題的提出和印證

有人認(rèn)為:酶是催化劑,本身不加入反應(yīng),基本上沒有消耗,換言之,活力低的纖維素酶在實(shí)際應(yīng)用中,可以用延長處理時(shí)間的辦法,來達(dá)到與活力高的酶一樣的處理效果,夸張一點(diǎn)的說法是;只要時(shí)間充分,酶幾乎是可以周而復(fù)始反應(yīng)不絕的。這一觀點(diǎn)有必要進(jìn)行檢驗(yàn),粘度測試方法中有二個(gè)約定值,一是酶液濃度為1克/升,二是反應(yīng)時(shí)間為10分鐘,如若在測試中變動(dòng)這二個(gè)因素,并將測定值用下式進(jìn)行修正;修正值=測定值×約定/實(shí)際只要酶在織物處理過程,活力始終不變,測出來的酶的活力數(shù)據(jù)應(yīng)該是統(tǒng)一的。現(xiàn)印證如下:

2.1.1 任意延長反應(yīng)時(shí)間,測得的活力數(shù)據(jù)

這組數(shù)據(jù)反映出;在酶的作用下,CMC的粘度隨著時(shí)間的延長而不斷下降,如此算出的活力當(dāng)然是要大許多,但是經(jīng)過時(shí)間修正(活力×給定/實(shí)際),與標(biāo)準(zhǔn)條件下檢出的活力數(shù)據(jù)上下差不過10%左右。它說明二個(gè)問題;在一定時(shí)間內(nèi),酶對(duì)CMC的作用是;時(shí)間越長水解越多。②經(jīng)過修正,不同時(shí)間測得的酶的活力,數(shù)據(jù)維持在同一個(gè)水平線上(注:CMC水解率太高時(shí),粘度很小,粘度計(jì)測度誤差加大)。

2.不同濃度(酶)測得的活力數(shù)據(jù)

從表中數(shù)據(jù)看出,CMC的水解率與酶的活力成正比,與酶的用量成正比。

這組測試數(shù)據(jù)說明二個(gè)問題:

①酶的活力高或者用量多,同樣能使羧甲基纖維素高度水解。

②濃度修正后,酶的活力數(shù)據(jù)基本不變(個(gè)別數(shù)據(jù)稍有出入)??梢栽O(shè)想,織物處理用酶量可以用活力作為計(jì)算根據(jù),活力高的少用,活力低的多用。

2.2 織物處理液中,酶的作用力的檢測

有人這樣描繪織物酶處理的反應(yīng)過程:酶吸附纖維,催化水解時(shí)酶隨之溶入水中,再吸附再水解,周而復(fù)始很少消亡。另外;上面有試驗(yàn)證實(shí),延長時(shí)間確實(shí)可以增加水解量,這一點(diǎn)似乎也可為上述觀點(diǎn)提供佐證。

但是,從這一組工作液的測試結(jié)果中,卻反映出;在工作液中,酶作用力隨著時(shí)間的延長而逐漸衰減,現(xiàn)將試驗(yàn)條件與測試結(jié)果介紹如下;

2.2.1 測試方法

將織物輕松地卷成園柱狀,恰好置于直徑相當(dāng)?shù)臒瓋?nèi),倒入已經(jīng)調(diào)好PH酶處理液,液面稍高于織物園柱,浴比為1∶5。在水浴鍋中保溫,到一定時(shí)間時(shí)傾出處理液取樣,用CMC粘度法測定活力,與起始液對(duì)比,求出不同時(shí)間的衰減百分率??瞻自囼?yàn),不加織物,其余操作相同。

2.2.2 試驗(yàn)條件

(1)溫度

分二擋;①55℃。②室溫。室溫為自然溫度,如實(shí)記錄。

(2)pH:有pH4.5pH2.5 中性三種條件

2.2.3 分析測試方法

(1)酶的活力測試用CMC粘度法

(2)將酶處理過的織物,用SapamineOC再進(jìn)行柔軟處理,并對(duì)比處理前后的織物柔軟度,柔軟度測試用斜面法硬挺度儀。

2.2.4 試驗(yàn)結(jié)果與討論:

2.2.4.1 空白活力檢測:

在工作液存放過程中,酶作用力的衰減率檢測結(jié)果:

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