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香味微膠囊性能及在紡織品應(yīng)用的影響因素分析

來源:印染在線 發(fā)布時(shí)間:2013年01月15日

2.1掃描電子顯微鏡下香精微膠囊微觀形態(tài)分析

JSM一56000LV掃描電子顯微鏡下觀察B一環(huán)糊精和薰衣草香精微膠囊的微觀形態(tài),其結(jié)果見圖1。

從B一環(huán)糊精和薰衣草香精微膠囊電子顯微鏡下觀察的微觀形態(tài)圖可以看出,B一環(huán)糊精和薰衣草香精形成的包合物在顯微鏡下觀察為菱形晶體

2.2香精性能

香精閾值是反映香精持久性和強(qiáng)度的一個(gè)指標(biāo),它可分為檢測(cè)閾值和分辨閾值。檢測(cè)閾值是指香精不能夠分辨出其氣味時(shí)的濃度采用溶解稀釋方法測(cè)得茉莉香精,玫瑰香精,薰衣草香精,森林浴香精和檀香香精的閾值大小比較見圖2所示

 

從圖2可以看出.不同香精的閾值差別很大.也就是說對(duì)于不同香型的香精微膠囊.即使香精包埋率、微膠囊封閉性等其它條件完全相同.人體通過嗅覺可以感受到的香氣強(qiáng)度也是不同的

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