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單硬脂酸甘油酯化學(xué)名為單十八(烷)酸丙三醇酯（Glycerinmonostearate），簡(jiǎn)稱(chēng)單甘酯（GMS），分子量358。工業(yè)產(chǎn)品通常為無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)毒的微黃色蠟樣固體或片狀，含有少量的二酯及三酯.

產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)

項(xiàng)目GMS-AGMS-B

單酯含量（％）32—3840—44

色澤白色或淺黃色白色或淺黃色

性狀蠟樣固體或片狀蠟樣固體或片狀

碘值（gI2∕100g）≤3.03.0

熔點(diǎn)（℃）≥5454

游離酸（以硬脂酸計(jì)％）≤2.52.5

重金屬（以Pb計(jì)，％﹚≤0.00050.0005

砷（以As計(jì)，％）≤0.00010.0001

鐵（以Fe計(jì)，％）≤0.00020.0002

注:部分指標(biāo)可根據(jù)客戶需要作相應(yīng)的調(diào)整

應(yīng)用領(lǐng)域：?jiǎn)胃术ピ谒芰瞎I(yè)中主要用作脫模劑、增塑劑、抗靜電劑，特別適用于塑料發(fā)泡制品的抗縮劑。在PVC制品生產(chǎn)中作為內(nèi)潤(rùn)滑劑，且可作為醇酸樹(shù)脂的改性劑，硝酸纖維素的增塑劑。在農(nóng)用大棚膜的生產(chǎn)中，單甘酯是流滴劑的主要原料。單甘酯是一種用途廣泛的油脂化工產(chǎn)品,為食品、日用化工行業(yè)中應(yīng)用最廣泛、用量最大的一種乳化劑?？捎糜谏a(chǎn)聚氯乙烯透明顆粒的潤(rùn)滑劑,白色或微黃色粒狀粉末,作為聚氯乙稀內(nèi)潤(rùn)滑劑,具有與聚氯乙稀樹(shù)脂較好的相容性,改善聚氯乙稀分子自由流動(dòng)性及不粘性,提高表面光潔度.

用于聚氯乙稀硬/軟質(zhì)制品.

作為紡織印染助劑，單甘酯是織物最好的防變色及柔軟劑；在復(fù)合鉛鹽穩(wěn)定劑中是不可或缺的潤(rùn)滑劑；是豆制品加工的有效消泡劑；且可作為膠乳的分散劑及合成石蠟的配合劑。

單甘酯HLB值3.6-4.0，是油溶性非離子表面活性劑。作為乳化劑、分散劑、乳化穩(wěn)定劑和增稠劑廣泛應(yīng)用于香精、香料、食品、潤(rùn)膚脂、軟膏、發(fā)乳、洗發(fā)香波、藥品和其它乳化液中。